Dagen i punkter

 ♥ LIlleman och jag har varit på 4-årskontroll och han fick en OK-stämpel i rumpan :) Vi ska dock tillbaka för syntest i augusti för när det var dags för det idag så hade han tappat fokus, haha. Han är allt en liten herre med myror i brallan enligt BVC-sköterskan!
 
♥ Avslutade city-besöket hos Sabina på Österhagen och testade deras urgoda glass. Chokladsmak med vispad grädde, det ni!
 
♥ Tog en runda på Samarkand för att leta klänning till sommarens bröllop. Ingen shoppinglycka dock. Får nog kolla runt lite på nätet.
 
♥ När jag kom hem så stack jag ut på en långpromenad lagom till regnet kom. 9 kilometer avverkade jag innan Jon och lilleman fick hämta upp mig då jag var totalt dyngsur, haha.
 
♥ Satte igång med storbak här ikväll och bakade en stor sats smartieskakor och sen första omgången med piroger (får bli ett par till satser i helgen). Det vankas ju 4-årskalas nästa vecka!
 
 
Här är receptet för er som är sugna!
 
Receptet ger 40 Kakor.
 
175 g Smör
2 1/4 dl Farinsocker
3/4 dl Strösocker
1 Ägg
1 Äggula
4 3/4 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
2 tsk Vaniljsocker
2 dl Minismarties eller chokladlinser
 
 
Börja med att värma ugnen till 175°C.
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Smält smöret och vispa det tillsammans med sockret x2.
Vispa i ägget och sedan äggulan.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke för sig och rör sedan ner det i sockerblandningen.
Rör i alla smarties och knåda ihop till en jämn deg.
Rulla degen till bollar av samma storlek och lägg dem på plåten.
Grädda kakorna i mitten av ugnen i ca 9-12 minuter.
Jill

Tack goa Arvid för den fina muggen! Mina kollegor blev avis 😜 Kramar!

Svar: <3
Erika- familjeliv, träning och inredning

Micha

Perfekt, jag har tänkt baka kakorna till vår ettårings kalas! 👍😘

Svar: Ja vad bra! Blev kalaset lyckat? Puss!
Erika- familjeliv, träning och inredning

Annie - Fotograf i Linköping & Stockholm

Kakorna såg supergoda ut :D

Svar: De ÄR supergoda!
Erika- familjeliv, träning och inredning

Johanna

Mums så goda de ser ut!! Det receptet får jag skriva upp inför Almas 4 årskalas nästa år, det ska vara med tivoli tema så då passar ju dessa verkligen perfekt med alla färgglada smarties i <3

Svar: Ja då passar ju de kakorna perfa!
Erika- familjeliv, träning och inredning