Nyttig ostkaka

Jag är med i en superbra grupp på facebook där man delar viktväktarpepp och goda recept. En av tjejerna (@vvmattraning på instagram) är grym på att hitta på egna recept och det senaste är ostkaka med endast 3 sp per portion. Hur bra? Jag testade att göra det idag och ojojoj vad gott! Mättande och perfekt till mellanmål, frukost eller bara fika när alla andra äter semlor eller riktigt ostkaka, haha.
 
 
 
- 250 gram keso protein
- 2 ägg
- 10 mandlar
- en skvätt bittermandelarom
 
Hacka mandlarna grovt. Blanda alla ingredienser och häll i två portionsformar som tål ugn. Grädda i 175 grader i ca 25-35 minuter. Servera med bär för nyttigare alternativ. Själv tof jag en matsked hjortronsylt och en klick vaniljkvarg. Med sylten blev allt som allt 5 sp.
 
 
Josefine Monroe ♥

Mmm.. Ostkaka är så gott! Jag som tycker om att baka har funderat på att baka mer nyttigt, som det här till exempel :) Ska ha det i åtanke